Sabias que el arroz blanco y el integral son peores que consumir azúcar.

 

Se ha comprobado que el arroz sube los niveles de azúcar en la sangre tan rápido como comer un caramelo.

Según estudios se ha comprobado que el arroz es químicamente igual que el azúcar.

Quieres comprobarlo?

Es fácil, sólo tienes que cocinar un poco de arroz y mastícalo por 5 minutos, al cabo del minuto 4 sentirás su dulzor, el azúcar del arroz se llama almidón, como éste no se une a las papilas gustativas no provoca la sensación de dulzura.

Tan sólo necesitas masticar el arroz por 5 minutos y una enzima llamada amilasa romperá el almidón y lo convertirá en glucosa.

Te preguntaras porque el arroz integral también es malo?

La realidad es que un plato dr arroz es igual a 10 cucharadas dr azúcar, no tiene nada que ver si es blanco, marrón todos los tipos de arroz tienen la misma cantidad de azucar. El arroz integral sólo es un gramo de fibra y el resto de azúcar al igual que el blanco.

Pero te preguntarás porque elarroz es peor que el azúcar?

El cerebro tiene un centro que su funcion es frenarnos cuando consumimos mucha azúcar, pero como el arroz no tiene sabor dulce, no tenemos control de cuanto consumimos, muchos comen hasta tres reciones de arroz el cual equivale a 30 cucharadas de azucar.

Es bueno que sepas lo importante de esto, porque consumes gran cantidad de azúcar sin saber.

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